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―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+― P7【巻頭対談】陽はまた昇る 株式会社シャトレーゼホールディングス 代表取締役会長 齊藤 寛 氏 早稲田大学ビジネススクール教授 淺羽 茂 氏 ―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+― どこまでも「お客様目線」であれ わずか4坪の小さな焼き菓子店を、たった一代で、押しも押されもせぬ 和洋菓子メーカーへと育て上げた齊藤寛会長。 その経営力の核心は、徹底した「お客様目線」にあります。 「経営戦略」を研究してきた淺羽茂教授に、シャトレーゼ経営の凄みを 紐解いていただきました。 ―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+― P18【特集1社員を活かす働き方改革】 ―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+― コロナ禍で日本の働き方改革は広まったかのように見えます。 しかし、真の働き方改革は、単なる業務改善ではなく、 働く人々が能力を最大限活かせる環境をつくることではないでしょうか。 未来につなげる改革に挑む企業の取り組みを追いました。 CASE1 株式会社楓工務店代表取締役 田尻忠義 氏 「徹底した仕組み化で、時代に合った働き方を模索し続ける」 CASE2 リハプライム株式会社代表取締役 小池 修 氏 「安心して働けるから、心からのサービスを提供できる」 CASE3 株式会社あぶらや燈千代表取締役 湯本孝之 氏 「効率とおもてなしの質を上げ、〝笑顔をわかちあう〟を実践」 INTERVIEW 熊本大学教授 鈴木克明 氏 「オンライン/オンデマンド教育はセカンドチョイスではない」
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