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―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+― P7【巻頭対談】陽はまた昇る 八海醸造株式会社代表取締役 南雲二郎 氏 歴史家・作家 加来耕三 氏 ―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+― 「『共存共栄』への思いから、事業創造の知恵は生まれる」 銘酒「八海山」を手掛ける八海醸造株式会社は、培ってきた発酵技術を 生かし大胆な事業展開を繰り返し、堅実な成長を遂げてきました。 日本酒市場の低迷で多くの酒造メーカーが苦戦するなか、なぜこの蔵元は これほど成長できたのか――。 本誌連載でお馴染みの歴史家・加来耕三氏が迫ります。 ―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+― P18【特集1 中小企業のための「競争しない競争戦略」】 ―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+―+― 中国の戦略書『孫子』を引くまでもなく、「戦わずして勝つ」ことは、 経営資源の少ない中小企業の理想の戦い方といえます。 不毛な企業間競争に陥ることなく突破口を切り拓いてきた企業の事例を分析し、 中小企業が目指すべき究極の生存戦略を考えます。 【総括】 早稲田大学ビジネススクール教授 山田英夫 氏 「小さいことが強みになる土俵を探せ!」 【CASE】 松浦産業株式会社副社長 松浦英樹 氏 「ニッチトップを目指すなら、一にも二にもスピード勝負」 株式会社Unito代表取締役 近藤佑太朗 氏 「不動産業でも宿泊業でもないニッチビジネスに挑む」 株式会社ふく衛門代表取締役 松井大輔 氏 「プロの魚料理が家庭でつくれる定期宅配便『サカナDIY』」
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