月刊誌「理念と経営」2018年11月 ※この商品は送料無料
『 企 業 事 例 研 究 1 』
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「こうなりたい」その強い思いが可能性を開く
高級「生」食パンの店「乃が美」がオープンして5年。
いまや全国100店舗、年間売り上げ100億円という規模に
成長、“食パンブーム”の生みの親ともいえる存在になった。
昨年は「Yahoo!検索大賞2017食品部門賞」を
受賞するなど快進撃を続けている。急成長を支えたのは トップの哲学だった―――。
乃が美グループ 代表 阪上 雄司 氏
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『 企 業 事 例 研 究 2 』
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製品に最後まで責任を持つ全員経営の組織へ
リーマン・ショックを契機に、売り上げ全体の約80%を
たった3社の取引先で占めていた状況を、約80社という
リスク回避の構造に変えた堀内電機製作所。
それを実現させたのは全員参加の体質改善だった。
株式会社堀内電機製作所
取締役会長 小林 隆幸 氏
代表取締役 杉田 光徳 氏
- 商品コード
- R-153
- 発行人
- 田舞 徳太郎
- 総ページ数/版型
- 96ページ/A4変型
- 出版社
- 株式会社コスモ教育出版
- 販売価格（税込み）
- 1,100円
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